บวบที่ปลูกไว้

 วันนี้ มาดู บวบ ที่ปลูกไว้กัน

บวบ เป็นผักที่นิยมนำไปปรุงอาหารรับประทานกันทั่วไป โดยเชื่อว่าบวบอาจมีคุณประโยชน์ต่อ

ร่างกายหลายประการ เช่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาโรคไซนัสอักเสบ ต้อกระจก

 ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง อีกทั้งยังมีการนำใยบวบที่ได้จากผลบวบแห้งไปใช้ขัดตัวระหว่างอาบน้ำ 

เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพผิวด้วยเช่นกัน

ทีนี้มาดูบวบที่บ้านเรากัน

ทั้งยาว ทั้งใหญ่ หาอวบๆไปทำอาหารกัน

หืม ..!!!!  เพื่อนทำอะไรทานกันบ้าง 

สำหรับคนทางภาคอีสานบางท้องถิ่น เขามักจะใช้ยอดอ่อนของบวบเป็นผัก เช่น นำไปนึ่ง ลวก

 แล้วเอามาจิ้มกับน้ำพริกปลาร้า หรือใส่ในแกงอ่อม แกงเหน่อไม้ใบย่านาง และอื่นๆ 

ได้อีกหลายเมนู ต้องขอบอกว่าแซบดีอยู่เด้อค่า